Архив | Ноябрь, 2007

Салат “Мимоза”

30 Ноя

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На 4 порции:

— 3 вареных яйца;
— банка консервированного лосося;
— сливочное масло;
— 2 луковицы;
— майонез;
— яблоко.

(more…)

Реклама

Грибы по-строгановски

29 Ноя

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На 4 порции:

— четыре луковицы;
— чайная ложка сухого базилика;
— четыре столовые ложки сметаны;
— 450 грамм мелких шампиньонов;
— чайная ложка сухой смеситрав;
— 60 грамм сливочного масла;
— четыре веточки сельдерея;
— 300 мл овощного бульона;
— молотый черный перец;
— зелень петрушки;
— 20 грамм муки;
— базилик;
— соль.

(more…)

Золотая курочка

27 Ноя

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На 4 порции:

— курица;
— долька чеснока;
— горчица;
— перец;
— соль.

(more…)

Завтрак грибной с креветками

26 Ноя

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На 4 порции:

— 500 грамм креветок;
— 300 грамм свежих шампиньонов;
— столовая ложка сметаны;
— два зубчика чеснока.

(more…)

Лосось в лимонном маринаде

26 Ноя

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На 4 порции:

— 1 кг филе лосося.

Для маринада:

— средняя луковица;
— 10 горошин черного перца;
— стакан растительного масла;
— 4 веточки петрушки;
— веточка базилика;
— 4 веточки укропа;
— 40 мл коньяка;
— лимон.

(more…)

Рыбные котлеты

23 Ноя

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На 6 порций:

— 1 кг филе любой белой рыбы;
— 2 ст. ложки томата;
— лавровый лист;
— 100 г сыра;
— 2 яйца;
— лимон;
— перец;
— соль.

(more…)

Патиссоны, фаршированные печенью индейки

21 Ноя

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На 2 порции:

— 2 патиссона;
— 400 г печени индейки;
— 50 г сухих белых грибов;
— 2 ст. ложки сухого белого вина;
— 50 г маринованного крыжовника;
— 3 ст. ложки растительного масла;
— 50 г твердого сыра;
— 2 луковицы;
— 2 помидора;
— перец;
— соль.

(more…)