Архив | Март, 2008

Козий сыр на гриле

24 Мар

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На 4 порции:

— четыре куска козьего сыра (по 70 грамм);
— две столовые ложки рубленой петрушки;
— две столовые ложки оливкового масла;
— столовая ложка белого винного уксуса;
— чайная ложка уксуса;
— пять помидоров.

(more…)

Реклама

Пикантная яичница

22 Мар

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

Рецепт прислала Анастасия Герасимова: romish84@mail.ru

— 3 яйца;
— одна головка чеснока;
— масло растительное;
— перец черный;
— соль.

(more…)

Яйца с тушеным луком-пореем

21 Мар

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На 4 порции:

— 1 кг лука-порея;
— 3 ст. ложки сливочного масла;
— 1/2 ч. ложки тертой цедры апельсина;
— 12 тонких ломтиков бекона;
— 50 мл апельсинового сока;
— тертый мускатный орех;
— молотый черный перец;
— ч. ложка сахара;
— ст. ложка муки;
— 125 мл молока;
— 125 г сливок;
— 6 яиц;
— соль.

(more…)

Филе говядины под пикантным соусом

19 Мар

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На 4 порции:

— 1 кг филе говядины;
— 1/2 стебля черешкового сельдерея;
— 4 ст. ложки свеженатертого хрена;
— ч. ложка черного перца горошком;
— 2 л мясного бульона из кубиков;
— 1/2 ч. ложки сахарного песка;
— 4 ст. ложки жирных сливок;
— 2 черствые булочки;
— корень петрушки;
— лавровый лист;
— 3 луковицы;
— 2 моркови;
— соль.

(more…)

Треска, запеченная с цукини

18 Мар

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На 4 порции:

— 2 цукини;
— 750 г филе трески;
— стручок зеленого сладкого перца;
— 4 ст. ложки оливкового масла;
— 100 г небольших луковиц;
— стручок красного перца;
— молотый черный перец;
— стручок желтого перца;
— 6 зубчиков чеснока;
— веточка розмарина;
— лимон;
— соль.

(more…)

Салат овощной с мясом

17 Мар

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На 3 порции:

— 100 г отварной говядины;
— 120 отварного картофеля;
— 60 г консервированного зеленого горошка;
— 60 г соленых огурцов;
— 30 г зеленого лука;
— 80 г моркови;
— 60 г сметаны.

(more…)

Сырный суп

15 Мар

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

Рецепт прислала ЛенОК: CHEKE@yandex.ru

— Сырок плавленный (200 г);
— Приправы (10 г);
— Вода (600 мл);
— Яйцо (1 шт).

(more…)