Архив | Октябрь, 2008

Запеканка с мясом и овощами

14 Окт

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На 4 порции:

— 400 грамм цукини;
— по стручку желтого и красного сладкого перца;
— четыре столовые ложки растительного масла;
— 80 грамм тертого сыра пармезан;
— 500 грамм говяжьего фарша;
— 60 грамм сливочного масла;
— молотый черный перец;
— 1/2 пучка базилика;
— 150 грамм сливок;
— четыре помидора;
— зубчик чеснока;
— 60 грамм муки;
— 500 мл молока;
— две луковицы;
— соль.

(more…)

Реклама

Салат с ветчиной и грибами

13 Окт

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

Рецепт прислала: Аннели (anneli_@rambler.ru)

— 200 грамм ветчины;
— 300 грамм шампиньонов;
— 200 грамм маринованных огурцов;
— три варённых яйца;
— луковица;
— майонез.

(more…)

Бантики итальянские

13 Окт

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На 20-25 штук:

— два стакана муки;
— две столовые ложки сахара;
— две столовые ложки сливочного масла;
— 1/2 чайной ложки ванильного сахара;
— растительное масло для фритюра;
— три столовые ложки хереса;
— щепотка соли;
— яйцо.

(more…)

Рулетики из камбалы

9 Окт

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На 4 порции:

— 12 штук филе камбалы;
— 125 мл бульона из кубиков со вкусом рыбы;
— столовая ложка сливочного масла;
— столовая ложка сметаны;
— 300 грамм шпината;
— четыре апельсина;
— мускатный орех;
— две луковицы;
— две моркови.

(more…)

Салат из шампиньонов

8 Окт

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На 4 порции:

— 150 грамм листового салат;
— 200 грамм мелких свежих шампиньонов;
— две столовые ложки семян подсолнечника;
— две столовые ложки лимонного сока;
— столовая ложка сливочного масла;
— 1/2 пучка петрушки;
— зубчик чеснока;
— перец;
— соль.

(more…)

Котлеты в остром соусе с перцем

7 Окт

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На 4 порции:

— четыре свиные отбивные;
— три стручка красного сладкого перца;
— две столовые ложки зерен зеленого перца;
— 40 грамм сливочного масла;
— 150 мл мясного бульона;
— молотый черный перец;
— луковица;
— соль.

(more…)

Йогуртовый торт с абрикосовой начинкой

6 Окт

Запись опубликована Диеты. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.

На 20 порций:

— 140 грамм муки;
— 600 грамм молочного йогурта;
— тертая цедра половинки лимона;
— две столовые ложки сока лимона;
— 70 грамм сливочного масла;
— 12 грамм белого желатина;
— 200 грамм жирных сливок;
— банка абрикосов (850 мл);
— два кружочка ананаса;
— 60 грамм сахара;
— разрыхлитель;
— два желтка;
— два белка.

(more…)